افضل الوصفات الصحية و السريعة - طبق الدجاج الصحي

مرحبا بكم مرة اخرى في صفحتكم المفضلة Mi cocina 

اليوم ساشارك معكم افضل الوصفات الصحية و السريعة و ان شاء الله ستعجبكم

:طبق الدجاج الصحي   

هذا الطبق الشهي يحتوي على كل ما تحبونه فهو غني بالخضروات الطازجة و الدجاج، انه حقا لطبق رائع

حسنا لنمر الآن الى

:المكونات 

 ملعقة كبيرة زيت زيتون2

ملح و فلفل اسود مطحون

 كغ صدور دجاج منزوعة الجلد

نصف بصلة مقطعة

2 بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و مقصوصة باحجام صغيرة

 رطل براعم الخس

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة صغيرة من اوراق الزعتر

 ملعقة صغيرة فلفل احمر

1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/2 كأس مرق الدجاح

6 كأس ارز مطبوخ

1/2 كأس التوت البري المجفف

1/2 كأس شرائح اللوز

:طريقة التحضير 

نضع صدور الدجاج في صحن و نرش عليها الملح و الفلفل الاسود و من ثم ندهن المقلاة بزيت الزيتون و نضع الدجاج عليها، و نتركها لمدة 8 دقائق على كل جانب، يمكنك تركها لمدة اكثر او اقل المهم تصبح ذهبية اللون،

اتركيها لمدة 10 دقائق و قطعيها لقطع متوسطة الحجم

نحضر المقلاة و ندهنها بزيت الزيتون و نضع فيها البصل و البطاطا و براعم الفول

نضيف الثوم، الزعتر و الكمون و الفلفل الاحمر و من ثم نضيف مرق الدجاج و نطهيها لمدة 5 دقائق

بعد مرور الخمس دقائق نرش المزيد من الملح و الفلفل الاكحل

و الآن نقطع الدجاج في الطبق و نضيف عليه الخضروات المطهية و الارز و التوت للبري المجفف

و من ثم نضيف ربع كوب من المرق 

و الآن يضاف اللوز و يخبز الى ان يصبح الطبق ساخنا و يحمص اللوز من 15 الى 18 دقيقة

 كانت هذه وصفة طبق الدجاج الصحي و هي من افضل اطباقي، آمل ان تكون قد اعجبتكم يمكنك تحضيرها في اقل من ساعة و تقدم لثماني اشخاص

 من فضلكم لا تنسوا الاشتراك و ان تشاركونا آراءكم في التعليقات فهي تهمنا و شاركوا المقال مع اصدقاءكم