الكيك الملفوف

المكونات

5 اصفر البيض

غ1 ملح

غ50 سكر

غ90 طحين

خميرة كيمياىية 2غ

زيت نباتي 50غ

الحليب 50غ

ابيض البيض5 + 70غ سكر

طريقة التحضير

ركض اصفر البيض لمدة طويلة و اضافة 50غ سكر ثم الركض جيدا الى ان يصبح هكذا

ثم نحضر 5ابيض البيض ونخلطهم جيدا ثم نقسم السكر 70غ لثلاث مرات ثم كل مرة نضيف جزء للبيض الابيض لثلاث مراة

وفي كل مرة من الضروري نخلطهم جيدا

الى ان يصبح هكذا

و الان نمزج ابيض البيض و الاصفر جيدا

ثم الان نضيف ال90غ من الطحين و الخميرة 2غ و نمزجهم جيدا

و الان نضيف الحليب 50غ و الزيت النباتي مع البعض من الخلييط ونمزجهم ثم نضيفهم الى بقية الخليط ونخلطهم

و الان نضعهم في الفرن

نضعهم في الفرن في 170 درجة لمدة 30 دقيقة

والان نحاول قصها بحذر لا نقصها كلها كي نسطيع لفها و الان نطرح فوقها المعجون المفضل لديك

ثم الان نلفها بحذر و نضعها في الثلاجة لمدة ساغة

والان هنيىا لك نرجو ان تكون اعجبتكم الوصفة الراىعة و اللذيذة

شكرا على المتابعة

Mi cocina